MENÚ FIN DE SEMANA DEL 31 MAYO Y 01DE JUNIO, 2025

FOCACCIA DE TOMATES CON ESCALIDABA DE VERDURAS
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ENSALADA CON JAMÓN, QUESO CURADO Y TOMATES ASADOS
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GRATÉN DE CENTOLLO CON HOLANDESA DE LIMÓN
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TALLARINES AL HUEVO DE ESPINACAS CON SALSA IBÉRICA
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SORBETE ESPECIAL DE LA CASA $
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LINGOTE DE CARRILLERA DE TERNERA CON SALSA DE TRUFA Y BONIATOS ASADOS
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LAGARTO IBÉRICO CONFITADO EN LECHE DE CABRA
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MERLUZA PI BILL EN HOJALDRE Y EMULSIÓN DE PIQUILLOS
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PARRILLADA DE VERDURAS CON AOVE
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SELECCIÓN DE MOUSSES, TIERRA DE CHOCOLATE Y HELADO
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TIRAMISÚ VENECIANO CON HELADO DE VAINILLA
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BAVAROISE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS CON HELADO DE NARANJA