MENÚ FIN DE SEMANA 5 Y 6 DE ABRIL, 2025

PROFITEROL DE MOUSSE DE FARINATO
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ENSALADA CON SELECCIÓN DE AHUMADOS
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RISOTTO DE SETAS, MOGOTE IBÉRICO Y TRIGUEROS
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TEMPURA DE BERENJENAS CON MIEL SOBRE CREMA DE PATATA PAJA
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SORBETE ESPECIAL DE LA CASA $
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VACÍO DE TERNERA ASADO CON CHIMICHRURRI Y BONIATO
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BACALAO SKREI A LA VIZCAÍNA
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SOLOMILLO DE CERDO À LA BROCHE CON PARMENTIER Y SALSA DE PIQUILLOS
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PARRILLADA DE VERDURAS CON AOVE $
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QUESADA CASERA CON COULIS DE FRESA Y HELADO #
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SELECCIÓN DE FRUTAS NATURALES SOBRE SOPA DE NARANJA CON HELADO #
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BROWNIE DE CHOCOLATE TIBIO CON HELADO DE FRESA #